par t96qn | Août 2, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : chiffres, saveurs et tendances qui font vibrer 2024 La gastronomie bordelaise pèse lourd : selon la CCI de Bordeaux, le secteur a généré 1,17 milliard d’euros en 2023, soit +8 % en un an. Mieux : 62 % des touristes citent la cuisine locale...
par t96qn | Juil 31, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : le pouls battant d’un patrimoine viticole qui pèse 2,24 milliards d’euros d’exportations en 2023. Selon les derniers chiffres du CIVB, 85 % des bouteilles produites par les domaines girondins quittent la France. Un rayonnement qui s’appuie sur...
par t96qn | Juil 28, 2025 | Vin
Les Châteaux bordelais demeurent un moteur économique et culturel majeur : selon le CIVB, ils ont expédié 477 millions de bouteilles en 2023, générant 1,6 milliard d’euros d’exportations malgré un recul de 12 %. À la clé : près de 60 000 emplois directs dans le...
par t96qn | Juil 26, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : selon l’Office de tourisme de Bordeaux, 83 % des visiteurs citent la cuisine comme première motivation de séjour en 2023. Un chiffre en hausse de 6 points par rapport à 2019. Preuve qu’ici, l’assiette séduit autant que les vignobles. Vous...
par t96qn | Juil 24, 2025 | Vin
La gastronomie bordelaise n’a jamais été aussi scrutée : selon l’Office de tourisme de Bordeaux, le nombre de visiteurs motivés par la cuisine locale a bondi de 18 % en 2023. Dans le même temps, quatre nouvelles tables ont rejoint le Guide Michelin. Ces chiffres...
