par t96qn | Juil 6, 2025 | Vin
La gastronomie bordelaise attire aujourd’hui autant que le vin : en 2023, 62 % des touristes interrogés par l’Office de Tourisme plaçaient la cuisine locale dans le top 3 de leurs motivations de voyage. Le chiffre grimpe à 71 % chez les moins de 35 ans, preuve d’un...
par t96qn | Juil 6, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, 72 % des touristes français placent la ville en tête de leurs destinations gourmandes (Tourism Data Lab). Mieux : le panier moyen dédié aux repas atteint désormais 48 € par jour, soit +12 % en un an. Dans un contexte où...
par t96qn | Juil 4, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, la filière alimentaire girondine a généré 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, soit +8 % en un an, selon la Chambre d’agriculture. Sur les 370 restaurants référencés intra-rocade, 42 % affirment travailler « majoritairement en...
par t96qn | Juil 2, 2025 | Vin
L’essor irrésistible de la gastronomie bordelaise en 2024 En 2024, la gastronomie bordelaise pèse 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires annuel, soit +8 % par rapport à 2023. La métropole compte désormais 2 870 restaurants, un record historique. Ce dynamisme,...
par t96qn | Juin 30, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : plus de 6 500 domaines irriguent la Gironde, générant 3,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2023 selon le CIVB. Chaque hectare raconte une part de l’histoire de France, du classement impérial de 1855 à l’essor de l’œnotourisme post-Covid...
par t96qn | Juin 28, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : en 2023, 5,3 millions d’œnotouristes ont parcouru la Gironde, soit +12 % en un an, selon le Comité régional du tourisme. Ce boom confirme l’attrait international pour les 6 000 domaines qui ponctuent les rives de la Garonne et de la Dordogne....
