par t96qn | Juin 26, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2024, 67 % des touristes citent la table comme première motivation de visite, juste devant le vignoble (Office de Tourisme de Bordeaux, mars 2024). Cette appétence crée un enjeu économique majeur : selon la CCI, la restauration girondine...
par t96qn | Juin 24, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : quand la tradition rencontre l’audace contemporaine. En 2023, l’office de tourisme de Bordeaux a comptabilisé 7,1 millions de visiteurs, un record tiré à 34 % par l’attrait culinaire, selon l’enquête AuraMétrie. Autre chiffre-clé : 42...
par t96qn | Juin 22, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : le terroir qui inspire une scène culinaire en pleine effervescence La gastronomie bordelaise s’affirme comme l’un des moteurs économiques de la métropole, pesant 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2023 selon la CCI Bordeaux-Gironde....
par t96qn | Juin 21, 2025 | Vin
Châteaux bordelais : en 2023, près de 3,9 milliards d’euros ont été générés par la filière bordelaise selon le CIVB, et 62 % des bouteilles sont désormais vendues à l’export. Ce n’est pas qu’une success-story commerciale : c’est l’empreinte d’un patrimoine viticole...
par t96qn | Juin 20, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : l’année 2024 signe une montée de 18 % des réservations dans les tables locales, selon l’Office de Tourisme de Bordeaux. En pleine effervescence culinaire, la métropole girondine conjugue traditions du Sud-Ouest et influences cosmopolites....
par t96qn | Juin 18, 2025 | Vin
Gastronomie bordelaise : en 2023, près de 38 % des visiteurs de la métropole déclaraient venir d’abord pour manger (étude OT Bordeaux), et le secteur a généré 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires, soit +11 % en un an. Ces deux chiffres suffisent à mesurer...
